昨日，中国粮食行业协会正式授予东莞市麻涌镇“中国粮油物流加工第一镇”牌匾。

  获得这一荣誉，麻涌镇可谓是实至名归。从上世纪90年代起，麻涌粮油产业从无到有，又从小到大。当前，麻涌这个水乡小镇，已然吸引了国内外大批粮油有突出贡献的公司落户，形成了年产值数百亿元的粮油产业基地、华南粮油集散中枢和南北粮油物流的重要节点。麻涌粮油产值高达227亿元，占全镇工业总产值的41%。昨日，麻涌还与深圳粮食集团、百事可乐等公司签下合作大单。另外，昨日与麻涌签约的52家粮油贸易企业，预计年贸易额将达122亿元。麻涌镇取得这一成就，既得益于麻涌得天独厚的区位优势和交通物流优势，同时也是麻涌镇政府因势利导并做足服务的结果。

  不过，麻涌镇发展粮油产业的雄心并不打算到此为止。现在，麻涌镇粮油产业已然确定了新的发展趋势——从粮油加工第一镇向粮油销售重镇迈进。

  粮油电子商务交易买卖平台、粮油期货交易中心、粮油工业旅游……在不久的将来，粮油产业还将在麻涌这片沃土上，演绎出更加令人印象非常深刻的“精彩”。

  昨日上午，原国务院常务副秘书长、原国内贸易部常务副部长兼国家粮食储备局局长、现中国粮食行业协会会长白美清授予东莞麻涌镇“中国粮油物流加工第一镇”牌匾。中国粮油产业高质量发展（麻涌）研讨会暨2013全国重点粮油公司集团峰会也同日在麻涌举行。会上，来自国内外的大型粮油企业代表、业内专家教授齐聚麻涌，为麻涌粮油产业高质量发展把脉，建言献策。

  白美清说，他经历了麻涌粮油产业从无到有的全过程，他认为麻涌成为全国首个获得“中国粮食物流加工第一镇”荣誉的镇级单位是名副其实的。

  白美清认为，麻涌以港口为依托，以珠三角为腹地，发展出的粮油物流加工产业聚集区堪称保障广东粮食安全的重要基地之一。麻涌粮油产业集群不但具有极大的经济总量，在保证广东乃至全国粮食安全方面的作用更是不可小觑。

  暨南大学管理学院教授、广东省现代物流研究院副院长、广东省粮食行业协会副会长陈海权建议，麻涌粮油产业需要逐步打造更为完备的产业链。产业链的形成一方面可为企业降低投资所需成本和交易成本，同时还有利于信息资源的交流、汇聚、促进技术、产品的联动创新，有利于打造区域品牌。麻涌应该逐步推动粮油产业向深加工发展，并逐步建设现代化的粮油产品信息平台、粮油商品现货交易所，发展电子商务等新的业态，通过流通促进生产。

  此外，包括中粮、中储粮、穗丰等知名粮油企业负责人和代表也在会上发表了对麻涌粮油产业高质量发展的建议，并介绍了企业未来在麻涌投资的计划。

  尤其值得一提的是，麻涌粮油产业链招商引资喜事连连。昨日，麻涌与深圳粮食集团、百事可乐公司等公司签下大额粮油食品生产贸易优质项目。此外，与麻涌签约的52家粮油贸易企业预计年贸易额达到122亿元。

  麻涌镇负责这个的人说，在麻涌现有的粮油物流加工产业基础上，麻涌将逐步推动粮油产业向高端化、终端化发展，加强完善产业链。未来，麻涌不但致力于打造粮油交易中心，还将发展粮油业工业旅游，把麻涌打造为受老百姓欢迎的粮油食品安全示范镇。

  麻涌的粮油产业缘起于上世纪90年代的新沙港国家机械化骨干粮库（现中央新沙直属库）。紧接着，嘉吉、ADM、益海、中粮、中储粮、中纺、省储粮、鲁花、康师傅等国内外粮油经营巨头、世界五百强、上市企业等大规模的公司进驻落户。

  目前，麻涌粮食仓储能力达400万吨，加上中粮产业园规划的58万吨和省储粮续建项目等，总仓储能力将超过500万吨；植物油仓储能力120万吨，加上中粮产业园规划的35万吨，总仓储能力将达155万吨。年接卸进口粮食300多万吨，大豆218万吨，豆粕113万吨，植物油244万吨。

  为什么麻涌镇可成为业内闻名的粮油聚集区？事实上，粮油天生就是个“大物流”行业。对于粮油企业而言，麻涌的区位和交通优势颇为显著。

  中储粮油脂工业东莞有限公司董事长余祖斌分析说，麻涌镇位于广州黄埔港与东莞虎门港的结合部，坐拥新沙港和虎门港麻涌港区两个国家一类口岸，具备发展粮油物流加工等服务业的得天独厚优势。尤其是在陆路交通和区位特点方面也很适合粮油产业高质量发展。从南美洲、北美洲采购来的原材料到港口后，距离中储粮的仓库的直线公里。该公司建起了基于输送带和输油管全封闭输送，油脂和油料可以超过1000吨每小时的速度运往仓库。

  当然，麻涌受到粮企青睐不仅仅是因为交通和区位。中粮新沙粮油工业（东莞）有限公司副总经理兼财务部总监魏永生表示，麻涌地处珠三角，其食品加工、饲料产业、餐饮业极度密集，有着非常大的市场展空间。正是看中了这一点，中粮集团计划投资120亿元在麻涌兴建规划面积超过1000亩中粮产业园。

  对于民营粮油企业而言，麻涌镇所具有的这些优势更是关系到企业的生死。东莞市穗丰食品有限公司总经理陈新国表示，该公司过去是在梅州生产面粉运往珠三角销售。而生产基地设在麻涌之后，每吨面粉可以省下100元运费，算起来一天的2000吨面粉仅物流成本就省下了足足20万元。

  “手中有粮，心中不慌”。麻涌的粮油产业是从粮油仓储开始的。居我国食品制造业百强之首的中粮集团有限公司（简称“中粮集团”）将在麻涌投资兴建占地1000亩的中粮广东粮油食品产业园。魏永生透露，该产业园的年产值将达230亿元，麻涌镇亦有望因此从目前的第三位，跃升为国内最大的粮油食品生产基地。

  曾几何时，麻涌镇的粮油业还是以仓储和粗加工为主，然而随着麻涌镇政府的引导和麻涌镇粮油产业的持续不断的发展，麻涌粮油业正逐步向深加工转型。

  余祖斌表示，中储粮接下来将启动总投资5亿元的粮油深加工项目，建成后总的年产值有望超过40亿元。

  东莞嘉吉粮油有限公司总经理周宇表示，该公司亦打算逐步向产业链的下游延伸，紧抓住未来安全、快速、速食的发展的新趋势。现在一个计划投入7000万美元的新项目是围绕消费者需求量日渐增加的蛋糕和饮料等新风尚的饮食业进行。

  去年下半年，计划总投资为5000万元的东莞鲁花食用油有限公司于日前正式投产，标志着中国三大植物油品牌：益海金龙鱼、中粮福临门、鲁花全部在麻涌扎根发展。

  去年麻涌引进的飞亚达、春金、岭南油脂、华南油脂等粮油公司正在紧锣密鼓的建设之中，其中最快的有望今年下半年开始投产。

  如果说，过去的麻涌粮油企业是一颗颗璀璨的珍珠，那么这些珍珠正逐渐“串珠成链”，形成更为强大的产业链优势。

  除了持续不断的增加的新生力量之外，许多先期便已进驻麻涌的粮油企业也不断地增资扩产。其中，包括中粮以及嘉吉等等，增资额都是数以亿计。麻涌粮油产业快速的提升的态势由此可见一斑。

  余祖斌表示，中储粮是麻涌最大的粮油中转服务商，该公司不但与许多精炼粮油企业展开合作，也为一些粮油公司可以提供包括油料、油脂的中转服务。

  陈新国感慨地说，麻涌的粮油仓库中储藏了巨量的粮食，而穗丰是加工原粮的。因此穗丰与麻涌中储粮等公司有着天然的合作基因。而穗丰产出的面粉，不少直接卖给了当地的饼干厂，麦皮、生产伴生的废料则销售给了饲料厂。

  “麻涌有着上下游齐全的粮油产业链条，我们不用走出麻涌，产品就全部卖掉了”。陈新国如是说。

  麻涌镇负责这个的人说，下一步，麻涌还准备规划建设粮油食品交易中心，打造粮油商贸平台，让企业将粮油销售环节留在麻涌。下一步，麻涌还将打造中国粮油销售基地和粮油电子商务销售基地以及粮油公司总部的聚集地。

  麻涌提出这一目标并非毫无根据。就在昨日，百事可乐公司与麻涌签下总投资1.2亿美元的协议，计划用地200亩，在麻涌建立百事食品南方区运营、生产、总部，主要生产薯片和桂格，公司注册资本7000万美元，预计年产值达8亿元人民币。同样在昨日，深粮集团旗下的东莞市深粮物流有限公司规划建设25万吨粮食数码仓库，3万立方米植物油罐，主要经营粮油的加工与检测，粮油的进出口贸易等服务。该项目建成投产后，预计正常生产年份内年产值可达40亿元……

  麻涌镇外经贸局局长何淦森和记者说，麻涌粮油产业要做大做强，就是要从粗加工转型为精细化加工，产业链要增加直面终端的食品产业。他透露，麻涌正在规划建设粮油大厦，并在该大厦中设置粮油的检测、贸易、电子商务交易买卖平台乃至粮油期货交易中心。

  麻涌镇有意打造粮油交易中心的思路引起了粮油贸易商们的浓厚兴趣。麻涌有庞大的仓储能力，让粮食贸易商在麻涌“就地交易、就地提货”成为可能。据统计，仅昨日在麻涌签约的40个粮油贸易公司的计划投资额便已超过122亿元。

  伴随着麻涌粮油业向粮油销售中心的升级进一步加速，麻涌镇也有望逐步掌握定价权，从“中国粮油物流加工第一镇”升格为“中国粮油销售第一镇”。

  走进粮油企业的厂门，人们首先会闻到一股怡人的豆香味。这种香气，正是大豆在压榨萃油过程中所散发出来的独特气味。

  进入厂区后，你不能不对那些高大的罐状建筑物多看几眼：金属外壳，30米高，可容纳500吨大豆的是钢板仓；大约24米高，容量最大的能够装4000吨豆油的巨罐则是储油罐。

  如果不来到这里，人们很可能不会知道原来大豆在港口卸下后竟是通过输送管道直接运往仓库的；如果不来到这里，人们很可能不会知道原来豆油的生产的全部过程是在全封闭的空间中进行……

  “让粮油产业在麻涌成为2.5产业，发展工业旅游。”麻涌镇负责人透露，麻涌目前已规划好对粮油工业区域做改造。这一工程预计最早可在今年年底动工，明年年中便能开通第一条旅游线路。届时，麻涌粮油的工业旅游将于麻涌的水上绿道、水乡景致等旅游资源进行整合。游客在麻涌粮油体验区不但能了解粮油产品的生产的全部过程，还能按照出厂价买到新鲜出炉的粮油产品。

  截止2012年，麻涌镇拥有40多家粮油仓储食品加工公司，规模以上粮油食品加工公司25家，投资总额约60亿元，主要经营业务收入10亿元以上企业8家，20亿以上企业4家，30亿以上企业3家……

  数据表明，多数麻涌粮油企业都是名副其实的“庞然大物”，而且投资动辄数以亿计。企业心中都有一杆明秤：大笔的资金不能投到高风险的地方。

  陈新国说，除了麻涌得天独厚的区位、港口物流等硬件优势之外，与麻涌镇政府长期接触后产生的信任感，也让麻涌成为一个让粮企放心投资的地方。

  在麻涌，与陈新国有类似感受的企业不在少数，认为麻涌是一个让粮油公司能够放心投资的地方。魏永生不无激动地表示：麻涌对粮油产业支持很大。麻涌镇提出完善粮油产业链，这对麻涌的粮油企业而言都是一大利好。

  周宇则表示，企业出现一些明显的异常问题的时候，麻涌镇政府都态度积极地想办法帮助处理问题。周宇感叹说，麻涌政府说话算数，有问必答，这让企业对政府形成稳定的信任感。因此，嘉吉在2001年投资1.2亿美元之后便一发不可收拾：2006年新开设一个厂区，接下来准备开设食品配料生产基地，预计到明年，该公司在麻涌的投资总额将达到3亿美元。

  在麻涌镇看来，为企业做好服务是理所当然的。麻涌镇对外贸易经济合作局局长何淦森说，尽心尽力为企业做好服务是麻涌镇的传统。

  此外，麻涌也积极协助镇内粮油企业解决发展中的问题。例如协助企业解决用地问题，推动公司进行更加有助于环境保护和节能减排的技术改造。为减少在粮油工艺流程中对大气的污染，麻涌镇与专业公司签订合约，未来麻涌将统一进行以液化天然气为燃料的热电联产，该项目将于2015年建成投产。此举不但减轻了镇内的大气污染，同时也为粮油企业解除了生产废气的繁冗处理工作，可谓一举多得。

  麻涌镇形成粮油物流加工产业集群是偶然还是必然，未来麻涌镇又该怎么样打造和优化粮食物流加工产业？带着这样一些问题，记者于日前采访了中国粮食行业协会副会长、广东省粮食行业协会会长董富胜，请他深入解读“中国粮油物流加工第一镇”是如何炼成的？

  南方日报：董会长，您认为麻涌可以在一定程度上完成粮油物流加工产业的集聚，根本原因是什么？

  董富胜：在天时方面，麻涌历史上是对外通商前沿阵地，得改革开放风气之先。在地利方面，麻涌地处珠三角腹地，陆路交通便利，港口资源丰富。人和则是麻涌政府重视粮油产业，有力地推动了产业高质量发展。

  南方日报：您认为中国粮食行业协会这次在麻涌举办粮油产业研讨峰会有什么特别的意义？

  首先，这次研讨会上正式授予麻涌镇“中国粮油物流加工第一镇”称号。这既是对麻涌粮食工作的充分肯定，又为全国粮油产业树立了典型。

  第二，在这次研讨会召开的推动下，目前已有40家粮油贸易商计划于麻涌签订粮油贸易意向书，涉及贸易总额近80亿元，有力地提高了麻涌粮油的集聚力。

  第三，这届研讨会搭建了粮油产业交流平台，将对麻涌粮油产业发展发挥积极推动作用。

  董富胜：首先，麻涌要完善基础设施配套。其次则是建立共享的信息平台，第三是要加大政府扶持力度。

  总的来说就是麻涌应该加快转变发展方式与经济转型、促进产业集聚，推动粮油物流、加工产业和粮油产业总部经济发展壮大。另外，粮油是直接消费品，最终途径是终端消费。粮油产业在麻涌的发展，必须走品牌化、高端化的发展道路。

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