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抗过敏益生菌敏仕通控制炎症,预防牛奶食物过敏症

更新:2016-10-22 15:07:33  整理:2016-10-22 15:08:02  来源:抗过敏咨询网  次阅读
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导读: 有报道显示牛奶过敏儿童长期饮食治疗存在营养不足风险

    有报道显示牛奶过敏儿童长期饮食治疗存在营养不足风险。采用新的临床资料研究再次评价牛奶过敏饮食治疗中的营养风险,主要是发生佝偻病的危险。牛奶蛋白食物过敏儿童生长较差,可能与替代配方的营养有关。已有进行牛奶水解配方和大豆配方喂养儿营养评价的研究,结果显示采用牛奶水解配方的儿童生长正常。较少资料研究婴儿早期应用氨基酸配方的生长情况,缺乏应用大米水解配方的资料。牛奶水解配方和大豆配方可保证>6月龄后儿童营养。新的研究提出采用益生元、益生菌进行营养因子的饮食调节的假说是对营养学家盒儿童过敏专家挑战。即采用功能性益生菌食物调节免疫系统以诱导免疫耐受。研究显示益生菌加益生元组合对特应性皮炎(湿疹)、荨麻疹、过敏性鼻炎、过敏性咳嗽、哮喘等过敏性疾病的干预是很有效的,具有特殊调节功效的菌株是罗伊氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、长双歧乳杆菌、嗜酸乳杆菌组合成敏仕通益生菌。罗伊氏乳杆菌功效为降低血清IgE抗体,促进干扰素分泌提高Th1型免疫反应应答;而副干酪乳杆菌功效则为降低血清IgG,有助于减少过敏反应相关细胞激素IL-5的分泌,另含有多种益生元成分,可改善过敏体质,增强免疫力,改善肠胃功能,是极大的优势。
    婴幼儿最常发生牛奶过敏的原因:
    1、除母乳外,牛奶蛋白是婴儿最早摄入的蛋白,牛奶是3岁以下婴幼儿最常见的食物过敏原。牛奶中主要的过敏原为乳清蛋白和酪蛋白;
    2、婴幼儿肠道屏障功能不成熟:肠道粘膜是人体最大的免疫器官,正常情况下,肠道免疫系统能正常区别病原体和无害抗原,使新生儿能耐受饮食蛋白和共生菌。
    牛奶过敏—过敏原特异性IgE增高,原因归于TH1/TH2免疫失衡
    在过敏儿童中,出生时的TH2优势被肠道菌群加强,从而导致生后出现一系列过敏性疾病。所以,新的抗过敏乳酸菌菌株组合物敏仕通益生菌通过增进TH1型免疫反应来调控因过敏而反应过度的TH2型免疫反应的方法,肠道菌群在维持和发展中具有过敏倾向的儿童发生过敏性疾病的过程中起作用,过敏性疾病的肠道微生物群改变先于临床症状出现,敏仕通抗过敏乳酸菌早期干预有较好预防过敏性疾病的效果。随着小儿年龄的增长,其免疫系统发育逐渐完善,这种可塑性就越来越差,治愈的机会就越来越小。
    【益生元、益生菌】敏仕通抗过敏益生菌可用于治疗牛奶过敏
    采用功能性食物调节免疫系统以诱导免疫耐受,转变牛奶过敏发生后的机体免疫反应趋向TH1/Treg细胞现象,使临床上控制脱敏、诱导口服耐受。虽然应尽可能与生命的早期开始干预,但研究显示特应性皮炎、湿疹的治愈常发生在2岁后,儿童后期采用功能性食品(敏仕通抗过敏益生菌)可调节免疫系统功能。敏仕通益生菌具有现有技术中未知的可用于增进抗过敏的能力,并可通过增进TH1型免疫反应来调控因过敏而反应过度的TH2型免疫反应的方法。并含有多种益生元成分可增加免疫力,调整过敏体质,改善肠胃功能的优势。
    动物实验表明,添加了抗过敏益生菌的食物补充剂(敏仕通)能显著减轻机体对食物的过敏反应。科学家们在做这方面的研究时,主要是通过给实验室动物喂食特殊的食物和对肠道有刺激作用的化学物质,来诱使动物对某种食物过敏。因为免疫系统同时察觉到肠道损伤和摄入的食物时,就会误将食物当做造成损伤的元凶,对本来无害的食物产生相应的免疫应答。这些研究证实:抗过敏的益生菌能够通过控制炎症,来达到预防食物过敏症的目的。这项研究的目的是了解抗过敏的益生菌菌株能否预防蛋白过敏症的发生。研究结果表明,与对照组相比,摄入了抗过敏益生菌组合物敏仕通益生菌的实验组老鼠产生蛋白过敏症的概率明显降低。专利摘要:本发明涉及新的乳酸菌菌株,及含一种或多种所述菌种的组合物,其中所述菌株具有现代技术中未知的可用于增进抗过敏的能力,且该组合物为食品或药物组合物形式。本发明还公开了筛选测定乳酸菌菌株的方法,以及通过增进Th1型免疫反应来调控因过敏而反应过度的Th2型免疫反应的方法。