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护肠道抗过敏 益生菌+益生元非吃不可

更新:2016-7-23 9:17:05  整理:2016-8-17 17:27:19  来源:抗过敏咨询网  次阅读[置顶]
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导读:想要摆脱过敏纠缠,先从护好肠道健康做起!营养师强调,肠道不光负责食物的消化吸收,更是人体最大的消化器官内含一系列专属的免疫机制

  想要摆脱过敏纠缠,先从护好肠道健康做起!营养师强调,肠道不光负责食物的消化吸收,更是人体最大的消化器官内含一系列专属的免疫机制。若能让肠道常保健康,自然有助维持免疫系统平衡,避免诱发过敏。而保护肠道的关键,则在于如何充分摄取益生菌与益生元,来维持肠道好菌、坏菌的平衡!

  抗过敏先养好肠道 减少发炎反应是关键

  为什么要想成功抗过敏,必须从维持肠道健康做起呢?对此,高敏敏营养师解释,这是因为当肠道不健康时,会导致肠道消化功能随之衰退;使吃下肚的食物无法有效被人体吸收,在肠道内不断累积发酵,引发慢性发炎反应、诱发过敏所致。因此,维持肠道健康,在对抗过敏之路上,是非常重要的关键。

  保卫肠道健康这样做!益生菌+益生元2法宝不可少

  至于肠道健康与否的判断依据,则和肠道内的菌丛生态的平衡息息相关!可值得注意的是,每当提到肠道菌丛生态平衡,多数人第一时间都只想到补充好菌的重要性,却忽略了想要让好菌顺利在肠道内繁殖生长,“益生元”的摄取更是不可或缺!

  究竟何谓“益生元”,与益生菌又有何差别呢?高敏敏营养师指出,如果将益生菌比喻为抵御坏菌、保护肠道健康的守卫兵;那么“益生元”就是提供士兵们体力和能量的粮草。

  除此之外,“益生元”能提供好菌产生有机酸等酸性物质,让肠道保持酸性状态,使喜爱碱性环境的坏菌,不易生存繁殖。因此,肠道保健除了补充益生菌外,“益生元”的摄取也很重要。敏仕通抗过敏益生菌,利用4种专利菌株唾液乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌搭配低聚果糖(益生元)、麦芽糊精(膳食纤维),平衡T细胞,减小过敏体质个体差异,降低血清IgE过敏抗体,免疫调理过敏体质,增强免疫抗敏能力。建议过敏性疾病患者除了小心过敏原、正规治疗外,平时要少吃辛辣少喝酒,同时,坚持锻炼,减少过敏的发生。

  (膳食纤维是很好的益生元

  益生元”摄取有学问!4大类食物这样吃最健康

  其中,膳食纤维、木寡糖、果寡糖以及益生菌的发酵产物等成分就是益生元的一员。不过,高敏敏营养师强调,与其单一各自摄取,不妨从下列日常生活中经常食用的4大类天然食物中来摄取,更为多元全面、有保障。

  第1类 全谷根茎类

  燕麦、糙米、南瓜、马铃薯、地瓜等全谷根茎类食物,含有丰富的膳食纤维等益生元。适度摄取有利促进肠道蠕动、增加粪便体积,加速人体消化吸收的运行,进而减少食物囤积在肠道内的时间。

  特别是,若能将上述食材加以混合成燕麦糙米饭、地瓜饭等,取代精致的白米作为主食摄取,更是有效利用其营养成分,为肠道好菌提供养分的最佳方式。

  第2类 豆类

  黄豆、大豆等豆类食物含有水溶性膳食纤维,适度食用有助于提供好菌足够的养分。不过,高敏敏营养师也提醒,想获取豆类营养,最好以整粒豆类为主,例如:黄豆糙米饭.等,这些豆类食品未经加工,可保留完整营养素。

  第3类 蔬菜类

  其中,花椰菜等十字花科蔬菜,含有丰富的非水溶性膳食纤维,不但能提供好菌足够的养分,更有清除肠道内的废物的作用。

  至于黑木耳、白木耳,则含有丰富的植物胶质、水溶性膳食纤维,除了是良好的益生元外,适度摄取更有促进肠道蠕动的效果。此外,洋葱、牛蒡、芦笋、等食物里含有寡糖,也都是获取益生元相当不错的食材之一。

  第4类 水果类

  水果除了含有丰富的维生素、植化素外,同时也是人体摄取膳食纤维及益生元的重要来源。譬如,苹果、奇异果、香蕉中就含有大量的水溶性膳食纤维等益生元,若配合含有丰富益生菌的无糖优酪乳、无糖优格一同食用,对维持肠道菌丛生态健康更是好处多多。

  【营养师小叮咛】:

  不过,高敏敏营养师也提醒,由于肠道好菌存活有一定时效性,因此想要维持肠道健康,短时间的饮食调理可不够,必须从改变日常作息做起:养成早睡早起;少吃红肉、精致食物;增加膳食纤维摄取;保持固定时间排便;定期筛检等生活习惯做起,进行长期调养,才是护肠道、增免疫、抗过敏的不二法则!